LA CUCINA
INSALATE
| Verdure alla griglia (peperoni, melanzane, zucchine, cipolle, pomodori, trevisana) | € | 10 |
| Caprese (pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico, rucola) | € | 10 |
| Gassman (insalata verde, pomodoro, mais, tonno, olive, cipolla, uovo) | € | 11 |
| Valtellinese (insalata verde mista, sedano, funghi, bresaola, formaggio casera, crostini di pane tostato) | € | 12 |
| Chicken Salad (insalata mista, bocconcini di pollo alla piastra, formaggio casera, carciofi, noci) | € | 14 |
| Norvegese (songino, uova sode, philadelphia, filetti di salmone affumicato, limone, pepe rosa, crostini di pane tostato) | € | 15 |
| Ligure (polpo*, patate, sedano, lattuga) | € | 15 |
| Insalata Argentina (songino, gamberi argentini, polipo, pomodori, rucola, patate, sedano) | € | 17 |
PIATTI FREDDI
| Bresaola rucola e grana | € | 10 |
| Crudo, burrata, acciughe, pomodorini | € | 13 |
| Bresaola con funghi porcini, grana e rucola | € | 13 |
| Crudo di Parma con mozzarella di bufala | € | 13 |
| Carpaccio (Carpaccio di manzo, grana, radicchio, formaggio casera) | € | 15 |
| Roast beef all'inglese (con rucola e grana) | € | 15 |
| Polpo* con olive, patate lesse e pomodoro pachino | € | 17 |
| Salmone con polpo* e patate lesse | € | 18 |
ANTIPASTI
| Gnocco fritto con prosciutto crudo di parma o lardo | € | 10 |
| Tagliere di salumi (porzione singola di salumi a scelta) | € | 10 |
| Piatto di formaggi (gorgonzola, brie, grana, taleggio con salse) | € | 13 |
| Tagliere di salumi misti per due persone (lardo, prosciutto crudo, bresaola, pancetta, salame dolce, speck) | € | 20 |
PRIMI PIATTI
| Spaghetti aglio, olio e peperoncino | € | 9 |
| Penne all’arrabbiata | € | 9 |
| Spaghetti alla carbonara | € | 10 |
| Bucatini all’amatriciana | € | 10 |
| Spaghetti alle vongole | € | 15 |
| Spaghetti allo scoglio* | € | 17 |
PRIMI PIATTI DI PASTA FRESCA
| Tortelli di magro con burro e salvia | € | 10 |
| Trofie al pesto | € | 10 |
| Gnocchi al ragù di carne | € | 10 |
| Casoncelli alla bergamasca (Burro, salvia, pancetta affumicata) | € | 11 |
| Scialatielli (Gamberi*, zucchine) | € | 12 |
| Fusillo calabro (Polpo fresco*, olive taggiasche, pomodorini) | € | 13 |
| Pappardelle ai funghi porcini (contiene panna) | € | 13 |
| Paccheri pomodoro burrata e pesto di basilico | € | 14 |
SECONDI PIATTI
| Petto di pollo alla griglia con patatine fritte* | € | 14 |
| Petto di pollo impanato con patatine fritte* | € | 14 |
| Calamari fritti* | € | 15 |
| Scaloppe di pollo al limone / al vino bianco / al marsala con contorno | € | 15 |
| Arrosticini * con patatine fritte* (Piccoli spiedini di montone) | € | 15 |
| Bocconcini di pollo al curry con riso basmati | € | 16 |
| Fritto misto di pesce* (calamari, ciuffi, gamberi) | € | 17 |
| Tonno scottato con sesamo e spinaci | € | 22 |
| Orecchia d’elefante (cotoletta di vitello alla milanese, pomodoro pachino, rucola) | € | 25 |
CARNE ALLA GRIGLIA
| Tagliata al pepe verde o rosa (contiene panna) | € | 22 |
| Tagliata alle erbe | € | 22 |
| Filetto alla griglia (gr 300) | € | 24 |
| Costata alla griglia (gr 500 piemontese) | € | 24 |
| Tagliata ai funghi porcini | € | 24 |
| Filetto al pepe verde o rosa o alle erbe (contiene panna) | € | 25 |
| Filetto ai funghi porcini | € | 26 |
| Grigliata per due persone (Filetto, costata di manzo, arrosticini di montone*, pollo, wuster) | € | 50 |
HAMBURGER
| Classico (Carne chianina, pane tostato, cipolla, pomodoro, patatine fritte*) | € | 12 |
| Hamburger tirolese con pane da toast (Hamburger di carne chianina con songino, casera e speck servito con patatine fritte*) | € | 13 |
| Doppio (Doppio hamburger di carne chianina, pane tostato, cipolla, pomodoro, patatine fritte*) | € | 16 |
| Cheese-burger (Doppio hamburger di carne chianina, pane tostato, formaggio, pomodoro, crocchette*) | € | 16 |
| Bismarck (Due hamburger di carne chianina, pane tostato, uovo) | € | 17 |
CONTORNI
| Patate fritte* | € | 5 |
| Radicchio alla griglia | € | 5 |
| Insalata mista | € | 5 |
| Patate fritte* e crocchette* | € | 5 |
| Verdure alla griglia | € | 5 |
| Spinaci | € | 5 |
| Fagioli in salsa piccante | € | 5 |
| Patate saltate | € | 5 |
| Crocchette di patate* | € | 5 |
* Prodotto surgelato
Coperto € 2,00